Nu är alla druvor skördade och arbetet i vineriet pågår. Rött vin av druvorna Bolero, Rondo o Monarch har jäst färdigt och är nu pressat och vilar i tankarna. Behöver några år på sig att mogna.
Alla inlägg av annaelfvik
Vindruvorna mognar
Nu när värmen kommit tillbaks har färgskiftningarna på druvorna kommit igång. Det lockar till sig getingar som är många och aggressiva i år. Vi skyddar druvorna så gott vi kan med getingfällor som vi fyller med gammalt vin. Brukar fungera bra.
Det går undan
Det är svårt att hinna med växtkraften i vinodlingen. Uppbindning, ta bort sidoskott och rensa ogräs. Tagit bort ett tjuvskott på Solaris som var 40 cm långt, puh😅
Snart kanske…..
Imorse fann vi blomning på Leon Millot en blå druva. Nu väntar vi bara på resten.
I väntan på blomning
Solen och värmen finns och vi har även fått lite regn. Nu väntar vi ivrigt på blomningen.
Förberedelser inför vinskörd 2022
Bäst att passa på att ställa iordning inför avstjälkning då vädret tillåter
Arbete i vinodlingen
På 12 år har det hänt mycket. Noggrant arbete med var vinplanta vid planteringen har givit oss fina vinstockar. Nu är rensning av ogräs i vinraderna klart och uppbindning av stjälkar, borttagning av tjyvskott och grönskörd ligger på ”att göra listan”.