Alla inlägg av annaelfvik

Adopterade vinstockar

Nu är vår vinodling komplett med vinstockar från en annan vinodling. Känns bra att ta till vara på något som växt upp under flera år. Hoppas att de nya vinstockarna trivs hos oss och ger skörd om något år.

Det gick bra att borra hål, lagom fuktigt i jorden
Sorterna Rondo, Bolero och Johanniter
Nu är alla vinstockarna i jorden och står fint i raderna

Skörden är inne

Nu är alla druvor skördade och arbetet i vineriet pågår. Rött vin av druvorna Bolero, Rondo o Monarch har jäst färdigt och är nu pressat och vilar i tankarna. Behöver några år på sig att mogna.

Det jästa druvkrosset pressas och vinet pumpas över i sluten tank.
Mäktig färg och god smak på vinet
Ett ganska kladdigt jobb😉

Vindruvorna mognar

Nu när värmen kommit tillbaks har färgskiftningarna på druvorna kommit igång. Det lockar till sig getingar som är många och aggressiva i år. Vi skyddar druvorna så gott vi kan med getingfällor som vi fyller med gammalt vin. Brukar fungera bra.

Solaris
Rondo
Preparerade getingfällor

Det går undan

Det är svårt att hinna med växtkraften i vinodlingen. Uppbindning, ta bort sidoskott och rensa ogräs. Tagit bort ett tjuvskott på Solaris som var 40 cm långt, puh😅

Tjyvskott av Solaris
Rosen Ingrid Bergman pryder sin plats

Arbete i vinodlingen

På 12 år har det hänt mycket. Noggrant arbete med var vinplanta vid planteringen har givit oss fina vinstockar. Nu är rensning av ogräs i vinraderna klart och uppbindning av stjälkar, borttagning av tjyvskott och grönskörd ligger på ”att göra listan”.

Nyplantering av Solaris 2010.
Solaris, Rondo, Monarch och Bolero är de druvsorter vi har i vår vingård. Skön sommarkväll 220705.